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葛根早餐饼

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葛根素有“平价小人参”之称，价格不到人参的零头，对人体却是非常有好处，适量食用能软化血管、降三高、延年益寿，还能美容养颜；家里有葛根粉的，除了直接冲水喝，还可以做成开胃下饭的凉拌菜或者早餐饼，快手简单营养翻倍，口感香韧筋道，比鸡蛋饼还美味呢；

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

葛根粉 70g

、

清水 100g

、

鸡蛋 2个

、

葱花适量

、

胡萝卜 50g

、

熟黑芝麻适量

、

高钙虾皮 1把

、

小鲜侣调味汁 10g

、

酱油心生 10g

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
食材70克葛根粉｜100克清水｜2个鸡蛋｜葱花50克胡萝卜｜熟黑芝麻｜高钙虾皮1把调味品小鲜侣调味汁10克｜酱油心生10克锅具摩飞电饼铛
步骤2/10 点击查看大图
碗中倒入70克野生柴葛根粉（葛根富含异黄酮，有'千年人参'之称，其能清火祛痘，养颜美容，是滋补佳品）；
步骤3/10 点击查看大图
倒入100克清水不断搅拌至没有颗粒状；
步骤4/10 点击查看大图
打入2颗鸡蛋、放入葱花、50克萝卜碎、熟黑芝麻、1把高钙虾皮；
步骤5/10 点击查看大图
挤入10克酱油心生、10克鲜味汁充分搅拌均匀至没有沉淀或结块粉状；
步骤6/10 点击查看大图
摩飞电饼铛涂抹上适量植物油，舀入面糊摊开摊平整；
步骤7/10 点击查看大图
盖盖同时开启上盘加热；
步骤8/10 点击查看大图
煎至熟透就可以出锅啦，用电饼铛做早餐饼中途可以揭盖观察，非常方便省力；
步骤9/10 点击查看大图
趁热卷起切段，这健康早餐就可以上桌啦，香韧有嚼劲，味道一级棒；
最后一步点击查看大图
葛根有'小人参'之称，价格不到人参的零头，适量食用能软化血管、延年益寿、降三高，是非常平价的美容养生食材；

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-06-13

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