地瓜梗蒸扣肉
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食材清单
加入采购清单
五花肉
1000克
、
姜
20克
、
葱
25克
、
料酒
20克
、
干地瓜梗
一碗
、
老抽
1勺
、
盐
6克
、
料酒
1勺
、
蜂蜜
1勺
、
生抽
1勺
、
老抽
1勺
、
腐乳汁
1勺
、
油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/22
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把准备好的干地瓜梗,放入开水里煮到软烂。
-
步骤2/22
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带皮花肉洗净,凉水入锅,加葱姜,料酒煮30分钟捞出控干水分。
-
步骤3/22
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用牙签在肉皮处趁热扎小孔,帮助入味。
步骤4/22
展开全部22个步骤
发布于 2022-06-11
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