凉拌瓜皮的做法

点击查看大图

凉拌瓜皮

浏览 131734 · 收藏 534 · 学做 1

给瓜皮一个春天，咱凉拌着吃也好滋味。

营养分析查看详情

3克
4克
49克

188
千卡

这道菜低热量,能有效控制体重～

食材清单加入采购清单

西瓜皮 450克

、

红椒 1/4个

、

尖椒 1个

、

盐适量

、

糖 1勺

、

米醋 1勺

、

香菇菌油 1大勺

、

蒜 2瓣

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
先削去外层的硬皮，再片去内层的红瓤
步骤2/14 点击查看大图
切成片
步骤3/14 点击查看大图
先放点盐腌制15分钟，把腌制出的水分倒掉
步骤4/14 点击查看大图
红椒切丝
步骤5/14 点击查看大图
尖椒切丝
步骤6/14 点击查看大图
蒜切末
步骤7/14 点击查看大图
把瓜片腌制出的水分倒掉
步骤8/14 点击查看大图
开始调味，先加入白糖
步骤9/14 点击查看大图
在加入米醋
步骤10/14 点击查看大图
红椒、尖椒
步骤11/14 点击查看大图
蒜碎
步骤12/14 点击查看大图
加入香菇菌油（没有的可以加入麻油）
步骤13/14 点击查看大图
最后拌匀即可使用
最后一步点击查看大图
成品图

步骤4/14

展开全部14个步骤

小贴士

西瓜皮的营养：西瓜皮味甘、淡，性凉；归心、胃、膀胱经；清凉解利；具有清暑除烦，解渴利尿；主治暑热烦渴，小便短少，水肿，口舌生疮。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-23

换个做法

凉拌瓜皮的相关分类

热菜夏天清热去火吃什么绿豆沙绿豆汤凉拌菜更多

凉拌瓜皮的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许