一家老小都竖大拇指的焖面
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我们小时候吃面食,老人说吃面食有力气! 其实是我们这块产面了啦! 面食的种类丰富多样,但是每次和面就难倒了我,如果解决和面问题我可能更爱面食! 今天做了焖面就觉得省时省力,快来get吧
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食材清单
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面团
、
中筋面粉
200ml
、
水
200
、
食用盐
一点点
、
橄榄油
适量
、
配菜部分
、
土豆
1个
、
刀豆
100克
、
猪肉
50克
、
大蒜
3瓣
、
生姜
1块
、
生抽
1勺
、
料酒
1勺
、
胡椒粉
0.5勺
、
盐
3克
烹饪步骤
-
步骤1/14
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水面比例按照家里面粉吸水量来定,把握不好可以加一大半,然后干的话在添加
-
步骤2/14
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用厨师机4挡不到五分钟就ok了
-
步骤3/14
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拿出面团松弛一会,我们做配菜
步骤4/14
展开全部14个步骤
发布于 2022-06-11
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