【孕妇食谱】红烧肉烧豆腐
前天买了五花肉和小排,为了吃着方便,一次炖好保鲜起来了,所以这两天每天中午都有红烧肉,我家小朋友爱吃豆腐,今天中午特意准备了红烧肉炖豆腐,还加了点她喜欢的青椒,中间加了少许味达美的初榨醇酿老抽,成品色泽红润、鲜香浓郁~
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步骤1/9
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食材准备:老豆腐一盒、红烧肉一份、青椒一个、香葱两根;
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步骤2/9
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将豆腐均匀切块、青椒洗净去蒂和籽后均匀切丝;
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步骤3/9
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起锅烧油、葱姜爆香;
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步骤4/9
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倒入一半青椒翻炒;
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步骤5/9
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倒入之前炖好的红烧肉,翻炒均匀;
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步骤6/9
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倒入白豆腐,并滴入少许味达美的初榨醇酿老抽,翻炒均匀后加入适量清水炖煮3-5分钟;
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步骤7/9
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倒入剩余的青椒,继续炖煮1分钟左右即可;
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步骤8/9
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装盘并撒上葱花,一份鲜香浓郁、无敌下饭的红烧肉烧豆腐就完成了!
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最后一步
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色香味俱佳~
喜欢清淡的,不需要额外加盐,也️按个人喜好适当调入和白砂糖;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-06-10
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