台式:肉松面包
最近一直用做面包的Even的台式面包方子做面包,有点上瘾了。
-
步骤1/9
点击查看大图
面团揉至完全扩展阶段28°-30°醒发45-50分钟。
-
步骤2/9
点击查看大图
分成60克一个面团松弛20分钟。
-
步骤3/9
点击查看大图
轻拍排气翻面留1/3擀薄卷起。
-
步骤4/9
点击查看大图
如图喷水30°-35°醒发1小时。
-
步骤5/9
点击查看大图
醒发到位表面喷水。
-
步骤6/9
点击查看大图
烤箱提前预热上火190°下火180°烤12分钟。
-
步骤7/9
点击查看大图
不用上色均匀。
-
步骤8/9
点击查看大图
面包中间隔开涂沙拉酱。
-
最后一步
点击查看大图
表面涂沙拉酱粘上肉松即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-06-08 · 辽宁省
肉松面包的相关分类
肉松面包的相关推荐
-
#奇妙烘焙屋#小时候的味道~肉松卷面包
184384人看过 -
经典台式面包—火腿面包
32057人看过 -
老面包
231189人看过 -
怀旧美食之老式光头饼空口吃五个轻轻松松
20715人看过 -
蜜三刀
190408人看过 -
香辣炒锅饼子
21545人看过 -
老面包
133119人看过 -
水塔糕老米糊教程
19241人看过 -
蜜三刀
95309人看过 -
经典老面包
213146人看过 -
肉松面包卷
154374人看过 -
水塔糕-酒酿风味大米糕(8寸模具甜酒曲版)
1077936人看过