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茄子酱打饭包

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虫懒懒

脆嫩的白菜叶子 包裹着酱香浓郁的食材。米饭吸满了酱汁 土豆和茄子都炖得软烂如泥，一口咬下入 还会有花生米的酥脆惊喜。每一口都是满满滴幸福…… 参与活动: #端午节菜谱征集|唯有美食最粽要#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
土豆 1个
、
茄子 1个
、
尖辣椒 1个
、
小米椒 2个
、
香菜 1小把
、
小葱 3根
、
黄豆酱 1大勺
、
米饭 适量
、
大蒜 6瓣
、
炸花生米 1小盘
、
白菜叶子 4片
、
生姜 1块
烹饪步骤
步骤4/13

  展开全部13个步骤

小贴士

茄子酱 可以拌饭 也可以蘸酱吃 还可以拌面条。 白菜叶子 也可以换成生菜叶。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-06-08

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