茄子酱打饭包
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脆嫩的白菜叶子 包裹着酱香浓郁的食材。米饭吸满了酱汁 土豆和茄子都炖得软烂如泥,一口咬下入 还会有花生米的酥脆惊喜。每一口都是满满滴幸福…… 参与活动: #端午节菜谱征集|唯有美食最粽要#
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 配菜(中级)
土豆
1个
、
茄子
1个
、
尖辣椒
1个
、
小米椒
2个
、
香菜
1小把
、
小葱
3根
、
黄豆酱
1大勺
、
米饭
适量
、
大蒜
6瓣
、
炸花生米
1小盘
、
白菜叶子
4片
、
生姜
1块
烹饪步骤
-
步骤1/13
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土豆削皮 用刀掰成小块。茄子也削皮掰成小块备用。备好葱花 姜片。
-
步骤2/13
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大蒜剁成蒜末 小米椒切丁。小葱叶子切成葱花 香菜切段备用。
-
步骤3/13
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尖椒去筋去籽 切成小丁。
步骤4/13
展开全部13个步骤
发布于 2022-06-08
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