腐竹炒肉
腐竹炒肉是一道非常简单好吃的农家菜,这道菜非常简单方便,味道可口,就着浓浓的汤汁,辣辣的口感,再来一罐啤酒,别是一种滋味。
133克
116克
115克
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千卡
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步骤1/4
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准备食材:猪肉切片,腐竹段木耳提前泡发,薄皮椒切片,葱蒜适量
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步骤2/4
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热火凉油放入肉片,不停的翻炒,直至肉片泛黄即可
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步骤3/4
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放入适量花椒大料和大葱蒜炒香,倒入适量的生抽和香醋翻炒均匀
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最后一步
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倒入腐竹木耳辣椒不停的翻炒均匀,中间稍微放点水继续翻炒均匀即可出锅。
腐竹炒肉的小技巧就在调味上,翻炒的时候适量放点白糖,再加上适量米醋,口感应该更好!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-06-07
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