南瓜虾皮炒蛋
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五六月份的南瓜甚是鲜嫩,配上自家的土鸡蛋,特别是对于上班族来说 ,简简单单几个步奏可以完成,而且减脂又美味。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/7
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取嫩南瓜的四分之一,刨丝 (南瓜丝可以刨的细一些,我是借助土豆丝专用刨刀)
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步骤2/7
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取4个鸡蛋,洗干净淡虾皮(淡虾皮的量可以依自己口味加减量)
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步骤3/7
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南瓜丝放入碗中,依次加入鸡蛋、淡虾皮、适量盐、少许鸡精
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2022-06-07
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