草莓酱
现在正是吃草莓的季节，草莓卖的也很便宜，2块5到3元一斤.今天婆婆买了一大筐，吃不完就拿来做草莓酱。
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步骤1/7
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先把玻璃瓶放在凉水中煮开，捞出来放在一边。
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步骤2/7
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草莓洗干净去草莓叶。
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步骤3/7
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切成小块，块的大小根据个人喜好，我是一个草莓切三刀。
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步骤4/7
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切好的草莓撒上白砂糖腌制一个小时。
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步骤5/7
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把腌制好的草莓放入无油的锅中，开火烧开，加入适量的冰糖，烧开后小火慢熬，中间要不停的翻动。
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步骤6/7
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我大概熬制了半个小时，草莓酱已经很粘稠了。
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最后一步
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趁热装进玻璃瓶中拧紧盖子，盖子拧好后倒过来放凉，这样就和罐头一样放一年也不会坏。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-06-05
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