油酥韭菜葱油饼还原记忆中味道
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这是一款之前宅家GET到的最好吃的葱油饼,分享给大家;有韭菜、面粉、食用油、盐,刚好可以凑合做个韭菜葱油饼。卷上油酥放上超多新鲜韭菜,卷起后擀的薄薄的放入平底锅煎至两面金黄,趁热吃太治愈了,满口香酥小时候弄堂口的味道‼️
营养分析
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34克
43克
237克
1212
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/8
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面粉中加入盐、糖、食用油混合后加入100克开水将面团搅拌成絮状,再分次加入80克凉水揉成团,醒面30分钟。
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步骤2/8
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醒好的面团分成80克一个,搓成长条刷上油再醒十分钟。
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步骤3/8
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韭菜提前浸泡后切小段备用
步骤4/8
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发布于 2022-06-05
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