绿豆糯米粽
今天发图是因为孩子从学校刚回来,现包粽子,端午节不在家,今天补上,哈哈
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步骤1/24
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糯米
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步骤2/24
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到入盆中
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步骤3/24
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浸泡4个小时
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步骤4/24
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去皮绿豆
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步骤5/24
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同样也是浸泡4个小时和糯米拌匀备用
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步骤6/24
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我家孩子喜欢吃瘦肉,需要提前一天腌制更入味,加入酱油,盐放入冰箱冷藏一夜
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步骤7/24
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粽子叶用热水泡5分钟
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步骤8/24
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粽子叶大头折叠
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步骤9/24
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加入糯米
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步骤10/24
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加入瘦肉
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步骤11/24
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再盖上一层糯米
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步骤12/24
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收口
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步骤13/24
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绑绳
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步骤14/24
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好了
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步骤15/24
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包好了
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步骤16/24
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绳子一定绑紧,以免馅料流出
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步骤17/24
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可以放去锅中
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步骤18/24
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摆好
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步骤19/24
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加入抹过粽子
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步骤20/24
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煮了6个小时,闷着一夜
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步骤21/24
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出锅
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步骤22/24
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闻起来很香
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步骤23/24
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掰开看看
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最后一步
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软糯香甜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-06-04
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