糯小米粽
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小米有开胃暖胃的作用,且营养丰富,老少皆宜。
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食材清单
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1小时以上
| 配菜(中级)
五花肉 腊肠 糯小米 五香粉 绿豆 花生 粽叶 绑草绳 酱油 盐 糖
根据自己做的多和少的量来自定
烹饪步骤
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步骤1/4
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1.把所有的材料洗净.切好,糯小米.花生.绿豆放水浸泡2--3小时左右,猪肉调好味放冰箱冷藏3小时以上。白糯米不在本菜谱内,过后才写的,所以没有多余的相片。谅解。
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步骤2/4
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2.根据自己包粽的方法爱好包好即可。
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步骤3/4
3.包好后放高压锅压1个小时。注意不放太满,水一定要淹到粽子。忘照相了。
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最后一步
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熟后可开吃了。比白糯米做的好吃很多,而且也容易消化。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-06
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