酸梅排骨
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烹饪步骤
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步骤1/3
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排骨洗净斩件,酸梅用手揉碎,把所有调味料和酸梅一起放入盘中,腌制排骨半个钟。
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步骤2/3
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把排骨放入碟中,覆盖好一张微波炉用的保鲜纸,上锅蒸10分钟,计时从水蒸气冒起时算起。10分钟后关火,再闷5分钟后即可出锅。
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最后一步
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成品图
小贴士
蚝油和生抽已经有咸味了,不建议放盐。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-06-03
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