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咸蛋黄八宝粽

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还没有包粽子的小伙伴。赶紧试试这款八宝咸肉粽!打破常规没有束缚。真正实现粽子自由。 材料 糯米、花生、腊肉、腊肠、蜜豆、熟绿豆、咸蛋黄 做法: 1、糯米提前浸泡两小时、捞出沥干水分备用!粽叶清洗干净、剪去蒂和尾部、水开下锅煮3分钟。煮软捞出沥干水份备用! 2、咸蛋黄刷上一层高度白酒。放入空气炸锅,200度烤10分钟去腥。腊肉切小块、腊肠切片备用 3、混合糯米、花生、加适量盐、五香粉、蚝油、生抽、搅拌均匀、 4、粽叶里舀入拌好的材料、加一颗咸蛋黄。一块腊肉、一片腊肠。1勺红豆、一勺绿豆、边舀入边压实、在盖上一层糯米。压实包起来!用棉线捆紧!全部包好备用。 5、包好的粽子全部放入锅里加水煮开。转小火慢煮、煮熟即可。(粽子的大小不同煮的时间长短也不同。) 参与活动: #端午节菜谱征集|唯有美食最粽要#
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小贴士

小帖士:材料没有固定的要求。喜欢什么就放什么真正实现粽子自由。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2022-06-02

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