4号一锅出:风干肠焖饭
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端午节前,大姨从远方的家乡邮来了10斤风干肠,沉甸甸的快递载着沉甸甸的爱,终于实现了风干肠自由啦!❤️
营养分析
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49克
27克
48克
710
千卡
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食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
大米
2杯半
、
风干肠/腊肠
2根
、
玉米粒
半穗
、
香菇
3朵
、
土豆
1个
、
胡萝卜
半根
、
生抽
2勺
、
老抽
半勺
、
蚝油
半勺
、
盐
半勺(调料勺)
、
糖
半勺(调料勺)
烹饪步骤
-
步骤1/5
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准备食材:•胡萝卜、土豆、香菇切丁•风干肠切片•大葱8片备用•淘洗干净大米,量好水分后把水盛出备用
-
步骤2/5
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调制酱汁:•生抽2勺、老抽半勺、蚝油半勺、盐半勺(调料勺)、糖半勺(调料勺)、清水5勺•搅拌均匀备用
-
步骤3/5
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炒制阶段:•锅中放入大葱,炒出葱香后,把葱盛出留葱油•加入风干肠,炒制呈透明状•继续加入准备好的胡萝卜、香菇、土豆•翻炒均匀后盛出(小贴士:玉米粒和大米较为相似,无需炒制,直接放入电饭煲即可)
步骤4/5
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发布于 2022-06-02
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