粽子
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/8
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粽叶放入盆中浸泡水3-4小时或隔夜。往锅里加适量清水,大火烧开。将粽叶放入开水中,煮烫5分钟。将粽叶捞出,再用刷子或洗碗布清洗干净,沥干水分即可。洗净的粽叶可以放入干净的塑料食品袋中冷藏备用
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步骤2/8
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江米洗净提前泡4小时以上(我泡了一夜),过滤控水20分钟,加入糖油拌均
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步骤3/8
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分成两份,一份加入泡好的红豆拌均(红豆需要提前浸泡过夜),一份用于包红枣粽子(红枣也要提前浸泡)
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2022-06-02
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