羊肉卷拌饭

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肉卷做菜实在是太方便了，因为几乎无需解冻。今天再奉上一道肉卷拌饭，大家可以随时尝试做一下，想做失败很难。味道一流。在外面二三十元一份的肉卷炒饭，几分钟就搞定啦！经济、安全且美味！

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10分钟左右

肉卷（牛肉或羊肉）适量

、

洋葱半个

、

生抽，少量老抽适量

、

蚝油适量

、

白糖 2勺

、

淀粉半勺

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
1.热水把羊肉卷焯水，去掉浮沫捞出。2.热锅下洋葱，炒软，可加少许水以免干锅，然后依次加入生抽、白糖、蚝油和极少量老抽，后两者可不加。3.再加入羊肉卷翻炒。4.水分即将收干的时候，加入事先调好的水淀粉勾芡。5.出锅！配上香喷喷的白米饭。美味绝伦（如果你嫌麻烦，步骤1、4可以省去）
步骤2/3 点击查看大图
米饭洒点黑芝麻好像更让人胃口大开
最后一步点击查看大图
成品