每周都要吃一次的酱牛骨:
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食材清单
加入采购清单
牛骨
2斤
、
大葱
2段
、
生姜
3片
、
盐
2勺
、
植物油
适量
、
花椒
6克
、
千里香
2克
、
小茴香
2克
、
白芷
2片
、
八角
2个
、
料酒
一勺
、
豆瓣酱
一勺
、
丁香
4朵
、
桂皮
5克
、
味精
适量
、
鸡精
适量
、
水
适量
烹饪步骤
-
步骤1/11
点击查看大图
1.锅里加入水,放入清洗干净的牛骨煮开。
-
步骤2/11
点击查看大图
2.煮的过程中会持续出现一些血水和浮沫,煮开后关火。
-
步骤3/11
点击查看大图
3.用清水再次清洗干净。
步骤4/11
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展开全部11个步骤
发布于 2022-05-31
换个做法
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