简单好吃营养美味的蛋炒饭
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要说家中最受欢迎的美食,定非蛋炒饭莫属! 她也是家人打卡必点美食,简单的食材,纯甄的美味,孩子的赞美,只因这一盘简单的饭炒饭…… 让你家中剩饭不再倒掉,一起学习简单的美味。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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按照食材清单,准备葱丝,玉米粒,炸好的鸡蛋,切碎的火腿,松散的剩米饭。
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步骤2/3
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起锅烧油,油有7~8分热,加葱花爆香,放入玉米粒,翻炒断生,加入味极鲜酱油2勺,翻炒,放入米饭,将米饭颜色上色均匀,小火翻炒,将米饭水汽炒干。
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最后一步
放入火腿碎,鸡蛋,翻炒一小会,放入1小勺食盐,翻炒均匀,关火,淋上一点香油提味,装盘享用。
小贴士
注意:火候不能太急,要不容易糊锅,翻炒时间要看米饭的湿润程度,最好用稍硬的剩米饭为佳。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-30
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