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在家做小饭馆的炒饼（焖饼）

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胎毛娃娃

炒饼是上学时候的最爱，学校门口有小饭馆，摆摊儿的各有各风味儿，十几年过去，我至今都记得当时的味道，在家做好吃也有秘诀，做不好的可以照着视频试试，会有惊喜的。
食材清单 加入采购清单
食用油 炒菜量
、
姜丝 一点儿
、
瘦肉片 一小把量
、
葱花 1小勺量
、
老抽 1小勺
、
豆芽圆白菜 200克左右
、
糖 半小勺
、
盐 半小勺
、
温水 100克
、
饼丝 250克
、
蒜末 1小勺量
、
香油 几滴
烹饪步骤
步骤4/10

  展开全部10个步骤

小贴士

这个做法比较简单，但是越家常的菜和饭反而更考验厨艺，能把简单家常的菜最好吃了，那就是厨艺进步了。有问题欢迎评论，看见问题只是有时间都会回复的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-30

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