香菇油菜肉包子
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夏天就爱吃包子,一块钱买一大包油菜,做香菇油菜肉包子了
营养分析
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185克
157克
404克
3841
千卡
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食材清单
加入采购清单
30-60分钟
| 切墩(初级)
油菜
2斤
、
香菇
20朵
、
猪肉
500克
、
盐
适量
、
生抽
2勺
、
植物油
2勺
、
葱姜水
3勺
、
中筋面粉
500克
、
干酵母
3克
、
水
270克
烹饪步骤
-
步骤1/15
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香菇提前泡发,油菜清洗干净。
-
步骤2/15
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油菜分批开水焯烫15秒后捞出,放入冰水中过凉,烫油菜的水中放几滴植物油,保持油菜翠绿。香菇也要焯水。
-
步骤3/15
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过凉后的油菜稍微攥掉水分,备好材料,准备绞肉馅。
步骤4/15
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发布于 2022-05-30
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