手工鸡肉丸（鸡胸肉）的做法

点击查看大图

手工鸡肉丸（鸡胸肉）

浏览 2.0万 · 收藏 105

减脂期可以尝试的美味

食材清单加入采购清单

10~30分钟

鸡胸肉 1块

、

鸡蛋 1个

、

姜适量

、

胡椒粉适量

、

盐适量

、

料酒适量

、

淀粉适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
鸡胸肉切小块加上少量姜打碎（不喜欢姜的可以不加提前泡上姜水备用待会加入就行水别加多）
步骤2/6 点击查看大图
打碎之后盛出备用
步骤3/6 点击查看大图
加入一个鸡蛋一小勺盐一把淀粉一勺料酒（淀粉适量可以少量多次）
步骤4/6 点击查看大图
把鸡肉顺时针旋转搅拌均匀到糊状
步骤5/6 点击查看大图
手沾上水把鸡肉挤成丸子状放入冷水里不散开成型就可以了
最后一步点击查看大图
把刚才做好的丸子下锅煮熟就可以了放凉备用也可以直接吃

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-27

换个做法

手工鸡肉丸的相关分类

儿菜私房菜荠菜春笋青团蚕豆更多

手工鸡肉丸的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许