菜花炒五花肉
小时候就喜欢妈妈做的这道菜,超下饭哦⊙∀⊙!
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步骤1/10
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菜花洗净,切小颗,灼水(水烧开放入)两三分钟,起锅控水
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步骤2/10
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五花肉洗净,切片
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步骤3/10
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锅里放适量油放入五花肉,煸出多余油脂
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步骤4/10
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去图片,成金黄,就可以起锅了,把多余油盛出备用,锅里留适量油
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步骤5/10
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放入切碎的小米椒、大蒜、生姜丝爆香
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步骤6/10
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放入菜花翻炒
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步骤7/10
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然后放入五花肉,放少许盐,翻炒均匀
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步骤8/10
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放入一勺料酒、一勺酱油、一勺蚝油,翻炒均匀,
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步骤9/10
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最后放入适量鸡精,起锅
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最后一步
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装盘,可以来吃了!
盐和鸡精是调味勺,
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-27
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