炒五花肉肉
想吃肉想吃肉还是想吃肉哈哈,荤素搭配的下饭菜
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步骤1/9
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准备好需要的食材,洗净备用。胡萝卜切片,青椒切条(青椒可以把它先拍拍扁,然后再切哦),切一点姜片和葱段。
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步骤2/9
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五花肉洗净切片
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步骤3/9
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开火中小火,热锅,倒入适量油(不用多哦,五花肉可以炒出油来),放入姜片和五花肉翻炒
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步骤4/9
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还可以放点葱段,不放也没关系,还是好吃的哈哈。五花肉炒制断生就可以了,喜欢老一点可以多翻炒一会儿(我就喜欢稍微老一点,吃起来就觉得肥肉也不油腻了)
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步骤5/9
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放入胡萝卜片,一起翻炒(2-3分享也差不多了)
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步骤6/9
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就这样胡萝卜看起来有点软的就行了
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步骤7/9
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最后放入青椒,炒个1-2分钟就可以了(青椒很容易熟的哦。)
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步骤8/9
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最后最后记得加适量盐,还可以放一小勺的生抽提个鲜,出锅了。
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最后一步
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一口肉肉两口米饭,真香~
五花肉和胡萝卜在切的时候都相对薄一些就好了,如果觉得五花肉不好切的话,可以放冰箱冷冻层稍微冻一会儿。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-11
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