可乐鸡翅根，便宜又美味的做法

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可乐鸡翅根，便宜又美味

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买的是整个鸡翅，翅中翅尖都做给妹妹吃了，为了方便，把鸡翅根也直接做了可乐口的。其实这道菜因为调料步骤都和可乐鸡翅差不多，所以味道也相差无几，只是口感不一样。翅根也更便宜和低脂一点。参与活动: #汁味中秋共团圆 | 味达美圆味月菜馆为团圆添美味#

食材清单加入采购清单

30~60分钟

鸡翅根 7

、

姜片 5片

、

葱 2根

、

可乐 500毫升

、

生抽 2勺

、

料酒 2勺

、

八角 2个

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
翅根洗净，每个翅根上多划几刀，以便于入味。
步骤2/7 点击查看大图
冷水下锅，放入姜片和两勺料酒，水开后撇去浮沫，捞出沥干水分。
步骤3/7 点击查看大图
葱，姜和八角准备好。
步骤4/7 点击查看大图
锅中放油，油热后中火把翅根表面煎成黄色（翻炒），大概3-4分钟。
步骤5/7 点击查看大图
放入葱姜和八角，两勺生抽，翻炒均匀。
步骤6/7 点击查看大图
倒入一小瓶可乐（500ml），煮开后小火焖煮。
最后一步点击查看大图
待锅中汤汁快没时，大概小半碗，大火收汁。出锅后撒上白芝麻和葱花（我今天忘记买白芝麻了）

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

1.如果爱吃甜的，可乐可以多加。 2.如果不太爱吃甜的，可以可乐少一点，然后兑点水。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-26 · 天津

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