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甜蜜甜品｜巧克力脆皮雪糕

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kaoker烘焙日记

现做的冰淇淋才是最好吃的！ 吃冰淇淋不就是为了快乐么！好吃才是第一要义！ 如何判断是一款好吃的冰淇淋，最重要的就是值得回味的味道和丝滑的口感，相比市面上经历过运输和反复冻的冰淇淋，自己做的新鲜出炉的才是最好吃的！ 这款巧克力脆皮雪糕，巧克力味浓厚，一口香醇，完全没有冰渣，秒杀梦龙，还能不爱？ 重点是，这个配方学会了，就可以拥有各种口味的冰淇淋啦！ 参与活动: #中小学生做饭指南#
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
梦龙冰淇淋
、
巧克力酱
、
牛奶巧克力 20g
、
黑巧克力 30g
、
牛奶 15g
、
砂糖 10g
、
朗姆酒 3g
、
蛋奶酱
、
蛋黄 2个
、
砂糖 40g
、
牛奶 60g
、
其他
、
淡奶油 100g
、
脆皮
、
黑巧克力 150g
、
椰子油 50g
、
杏仁碎（或榛子碎） 25g
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-26

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