低脂鹰嘴豆酱
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队友血糖不太好 ,想着饮食控制试一下,买了一大堆粗粮米面,包括五斤鹰嘴豆,也试了几种做法,感觉快手好做的分享给大家,比如这款控血糖和减脂期都友好的鹰嘴豆酱,抹面包、抹馒头都好吃
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烹饪步骤
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步骤1/5
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鹰嘴豆提前一晚泡水
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步骤2/5
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锅中放水,香叶,花椒,大料,小茴香,适量盐(不咸没关系,就是加一点底味儿)中火煮开后转小火焖到面
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步骤3/5
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晾凉后加一瓣蒜,适量橄榄油,盐适量,花生酱可加可不加,料理机打碎,如果很干,可以加入一点点水,千万别加多了
步骤4/5
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发布于 2022-05-24
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