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好吃的一次发酵调理面包

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KUEHNE德国冠利

冠利烧烤调味酱 - 是一款具有经典美式，柔和烟熏味道的辣酱。用来搭配牛排、中式烧烤或慢炖排骨，味道十分美味。 参与活动: #pick哪种真芝味-瀑布拉丝#
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
面包粉 250克
、
牛奶 60克
、
水 110克
、
糖 30克
、
盐 3克
、
椰子油 10克
、
酵母 3克
、
老面 50克
、
芝士粉 适量
、
原切牛排 200克
、
甜玉米粒 50克
、
胡萝卜 50克
、
橄榄油 10克
、
烧烤酱 两勺
、
马苏里拉芝士 30克
烹饪步骤
小贴士

老面头是上次蒸包子剩下的面团冷藏保存，第二天取出回温使用可以防止面包老化过快，第二天还很柔软，增添风味。没有可以省略这一步。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-24

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