土豆饼--贵阳名小吃洋芋粑粑
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贵州人最爱洋芋,做一桌洋芋宴都不够,今天做一个特色贵阳小吃,洋芋粑!这也是贵州大街小巷都有的特色小吃配上麻辣辣椒面、酸萝卜、甜面酱,激爆你的味蕾!
营养分析
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51克
14克
96克
882
千卡
这道菜低胆固醇,一道菜对心血管健康~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/11
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洋芋削皮切块,上锅蒸20分钟,可以轻松捏碎程度即可。
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步骤2/11
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蒸熟的洋芋倒入盆中,用擀面杖杵成无颗粒的土豆泥
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步骤3/11
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加入切成沫的折耳根,这个是贵州的特产,有消炎的作用!
步骤4/11
展开全部11个步骤
发布于 2022-05-24 · 贵州省
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