日式泡姜
做姜继续 家里有干姜姜粉 冻姜 醋泡姜… 再做个日式泡姜 酸甜口的 参与活动: #中小学生做饭指南#
-
步骤1/16
点击查看大图
先切些紫甘蓝加白醋，泡个粉汁（黑枸杞 蓝莓 紫甘蓝都行，花青素遇碱变蓝遇酸变粉）
-
步骤2/16
点击查看大图
鲜姜
-
步骤3/16
点击查看大图
去皮洗净，用刮刀刮出薄片
-
步骤4/16
点击查看大图
越薄越好哦
-
步骤5/16
点击查看大图
刮好的姜片，大约700g
-
步骤6/16
点击查看大图
加少许盐 泡半小时左右 去些姜的苦辣
-
步骤7/16
点击查看大图
攥出姜汁
-
步骤8/16
点击查看大图
锅里烧开水，下入姜片，焯水一分钟，不要时间过长，会影响口感
-
步骤9/16
点击查看大图
捞出再次攥去水份，装入提前烫洗好的瓶子里
-
步骤10/16
点击查看大图
煮糖醋汁
-
步骤11/16
点击查看大图
冰糖化开后，倒入粉汁
-
步骤12/16
点击查看大图
再次烧开
-
步骤13/16
点击查看大图
把粉色的糖醋汁倒入装有姜片的瓶子里
-
步骤14/16
点击查看大图
做了三瓶（忽略丑瓶）
-
步骤15/16
点击查看大图
盖好盖子，放一夜就可以吃啦，放到时间越长，辣味越轻
-
最后一步
点击查看大图
今天早上就开吃了，开启每日有姜的夏季食谱
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-05-24
日式泡姜的相关分类
日式泡姜的相关推荐
-
#中小学生做饭指南#苏打饼干
148431人看过 -
#我心中的冬日限定#蘑菇炒青菜，清新鲜美做法简单，全家都爱吃
179310人看过 -
#夏天夜宵High起来！#超级爽口开胃的凉拌豆皮
10366905人看过 -
#汤圆创意吃法#大黄米汤圆
67318人看过 -
苦菊拌皮蛋
20488人看过 -
腊八蒜
525084人看过 -
可可肉桂奶茶，这杯热奶茶，必须按顺序煮，才能煮出完美的味道。
54157人看过 -
腊八蒜
876844人看过 -
腊八蒜
939702人看过 -
胡萝卜羊肉饺子
1379947人看过 -
红糖肉桂软曲奇
13551人看过 -
苏打饼干
24597人看过
