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家常版烤五花肉

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宥宥切克闹

五花肉怎么做油脂少又好吃？那必然是烤肉！生菜洗净，夹上一块韩式泡菜，又好吃又爽口 ！ 团购了四斤五花肉，最好的切出来烧红烧肉，次一点的就做烤五花吧。实不相瞒，我也是第一次做，实在是想换个口味，不想再吃物资团购里的固定菜式了。家里还有年前买的一包泡菜，发的生菜，改善伙食，我们一起来尝试下吧。简单好操作！
食材清单 加入采购清单
五花肉 500
、
蚝油 一勺
、
生抽 一勺
、
老抽 一勺
、
烧烤孜然粉 一把
、
料酒 2勺
、
生菜 两颗
、
泡菜 1小包
、
蜂蜜 1勺
、
生姜 三片
烹饪步骤
小贴士

1.烤肉要切厚片 2.烤时不要垫锡纸，肉爆出来的油可以漏下去。剩下的都是精华 3.火候要尝试。我关火后没马上拿出来，显然，锅里的余热使肉边边焦了一点点，但还是挺香。 4.配其它菜最好要爽口，不然容易卡路里超标，也很容易腻到。 5.口水擦一下，开始行动起来吧

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-23

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