核桃芝麻红枣枸杞糖
口罩期间买了好多零食,特别是干果礼盒里的原味核桃,实在是不好吃,就想着改一改,变成糖果佐茶还挺好。
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步骤1/13
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去核红枣洗一下,去掉灰尘。
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步骤2/13
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剪成大块。
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步骤3/13
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放炉子上烘干,一定要烘干。
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步骤4/13
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锅中放水,用量详看配料表。
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步骤5/13
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倒入冰糖 中小火熬煮。
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步骤6/13
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熬到这种冒密集的泡泡状加入蜂蜜。
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步骤7/13
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等蜂蜜融化后放红枣。
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步骤8/13
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放枸杞,核桃,芝麻糊,依次放进去,这个过程中开着小火。
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步骤9/13
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将所有的材料搅拌均匀。
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步骤10/13
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倒在油纸上面。
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步骤11/13
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趁热给他定个型,我弄的方的,方便后面切块。
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步骤12/13
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切成小方块,这时候我尝了一块,香香甜甜。
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最后一步
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又加了一点芝麻粉进去,一是防沾,二是更营养更香,这时候就一整个香甜浓郁的口感。
但是,强烈建议等他回软后再吃,更更好吃,红枣的香甜与芝麻的醇香融合得更好之后,口感也没有那么甜腻。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-12-08 · 重庆市
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