凉拌木耳的做法

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凉拌木耳

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炒菜掌握不好火候的小朋友们，可以先从简单的凉拌菜入手，调味虽然简单，但味道却很棒，完成后一样是成就感满满参与活动: #中小学生做饭指南#

食材清单加入采购清单

秋木耳适量

、

香菜少许

、

青辣椒 1个

、

洋葱小半个

、

蒜瓣 2—3瓣

、

盐适量

、

生抽 1勺

、

香醋 2勺

、

辣椒油 2勺

、

白糖半勺

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
一个不太辣的青辣椒切丝，洋葱切丝，大蒜切末，香葱切末
步骤2/7 点击查看大图
木耳提前用温水泡发
步骤3/7 点击查看大图
清洗干净后放入开水锅中焯水2分钟
步骤4/7 点击查看大图
焯好水之后捞出，过冷水，控干水份备用
步骤5/7 点击查看大图
所有配料和木耳一起，放入到一个空碗中
步骤6/7 点击查看大图
加入少许盐，1勺生抽，2勺香醋，适量辣椒油，半勺白糖，香菜末拌匀
最后一步点击查看大图
一份爽口的凉拌木耳就完成了

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-23

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