大白菜猪肉水饺
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大白菜是北方人冬季的当家菜,清热润燥,润肠排毒,利尿通便,很适合冬季食用,更是北方人包饺子的首选食材
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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准备好主要食材,猪肉馅内加入原汁酱油1勺,再加入生抽2勺
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步骤2/5
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将葱姜剁碎放入肉馅里,再加入花椒粉, 调料放好后搅拌均匀,搅打粘稠,倒入适量的花生油,再继续搅拌粘稠,然后加适量的盐调味,腌制入味
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步骤3/5
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大白菜剁碎后,加少许盐拌匀,腌制5分钟后,攥出水分,放入肉馅中搅拌均匀,倒入少许香油增香,馅料就做好了
步骤4/5
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发布于 2020-12-17
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