家庭版胡萝卜羊肉水饺
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冬至到,吃水饺,冬至到啦,北方吃水饺的时间,今天家里做了胡萝卜羊肉水饺,皮薄馅多有汁水,太香啦 参与活动: #有奖征集|一学就会快手菜#
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食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
面粉
500克
、
水
235克
、
羊肉
大约2斤
、
胡萝卜
2根
、
大葱
1根
、
生抽
3勺
、
老抽
1勺
、
花椒粉
1.5克
、
盐
8-9克
、
食用油
30克
烹饪步骤
-
步骤1/10
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面粉加水活成面团备用
-
步骤2/10
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羊肉和胡萝卜用绞肉机绞碎,羊肉中加入葱姜水,生抽老抽,花椒粉和适量的油,羊肉比较吃水,放适量的水会更嫩,羊肉馅腌制入味以后加入胡萝卜碎,大葱碎和盐调味,肉馅弄好了备用
-
步骤3/10
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取适量的面揉面,然后用手搓成条准备切
步骤4/10
展开全部10个步骤
发布于 2021-12-21
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