蟹柳厚蛋烧的做法

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蟹柳厚蛋烧

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变着法子折腾鸡蛋。参与活动: #中小学生做饭指南#

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10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡蛋 4个

、

蟹柳 50克

、

生抽半勺

、

味淋半勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
鸡蛋磕入碗中，倒入味淋，再根据口味加入适量生抽（不喜欢生抽用盐也可以），搅打均匀。
步骤2/8 点击查看大图
蟹肉棒撕碎。
步骤3/8 点击查看大图
薄油润下锅，倒入适量的蛋液，蛋液薄薄的铺满锅底就行，然后在底部均匀的放上些许蟹柳。
步骤4/8 点击查看大图
从下往上卷起。
步骤5/8 点击查看大图
卷到头，再倒入能铺满锅底的蛋液，再从顶部卷回来，相同的动作重复几次，直到蛋液全部用完。
步骤6/8 点击查看大图
卷的过程中，把蟹柳分2、3次放入。
步骤7/8 点击查看大图
出锅后切块，根据喜好，还可以淋上番茄沙司、蛋黄酱。
最后一步点击查看大图
老少咸宜、软嫩鲜香的厚蛋烧就做好了。

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

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发布于 2022-05-22

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