椒盐鸡块(鸡胸肉版)
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食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 切墩(初级)
鸡胸肉
2块
、
椒盐粉
适量
、
辣椒粉
适量
、
①腌肉部分调料
、
料酒
1勺
、
生抽
2勺
、
耗油
1勺
、
玉米淀粉
1勺
、
盐少许
、
黑胡椒少许
、
②炸糊部分
、
玉米淀粉小半碗
、
鸡蛋
2个
、
盐
少许
、
黑胡椒碎
少许
、
面粉
小半碗
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
鸡胸肉洗干净切块,放入①腌料抓拌均匀腌制半个小时以上
-
步骤2/4
点击查看大图
②炸糊部分材料混合均匀
-
步骤3/4
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腌制好的鸡胸肉裹上炸糊,六成油温一个一个的放进去炸,炸至微黄捞出,再热油至八成油温复炸至金黄即可。
步骤4/4
展开全部4个步骤
发布于 2022-05-22
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