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西瓜水果茶的做法

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西瓜水果茶

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夏日炎炎来上一杯清凉解暑啊

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10~30分钟 | 切墩(初级)

西瓜 1／4个

、

立顿茉莉花茶 2包（4克）

、

开水（泡茶用） 600克

、

冰糖 50克

、

水（熬制冰糖用） 30克

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
冰糖和水放入小奶锅中，中火，熬制成粘稠的糖，放凉备用。
步骤2/6 点击查看大图
2包茉莉花茶中加入600克开水，泡3分钟后取出，待茶汤冷却后备用。
步骤3/6 点击查看大图
把1/4个西瓜去皮，放入原汁机中萃取，将萃取出的西瓜汁倒入冰格中冷冻7~10小时。
步骤4/6 点击查看大图
取一些西瓜，切成小块备用。
步骤5/6 点击查看大图
将冻好的西瓜汁冰块取出，称取280克放入雪克杯中，倒入茶汤100克+熬制好的冰糖浆，雪克一下。
最后一步点击查看大图
倒入奶茶杯中，再放入适量的西瓜丁就完成啦。

小贴士

1用冰糖熬制的糖浆风味更加好。 2用原汁机萃取的汁比破壁机.榨汁机等机器，出来的西瓜汁口感要好很多。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-22

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