大东北脊骨炖豆角的做法

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大东北脊骨炖豆角

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看着乱乱的实际很好吃！东北炖菜一直都很出名，因为软烂入味，所以老人孩子都喜欢吃

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

脊骨 1000克

、

豆角 600克

、

大葱半根

、

酱油 2勺

、

土豆 1个

、

鸡粉 1勺

、

姜 2片

、

豆瓣酱 1勺

、

蒜 3瓣

、

八角 1个

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
锅中放油爆香葱姜一个八角
步骤2/8 点击查看大图
放入提前泡过血水的脊骨
步骤3/8 点击查看大图
放料酒，生抽翻炒片刻，加没过脊骨的开水盖盖子炖20分钟
步骤4/8 点击查看大图
油豆角洗净，长的掰两半，土豆也用刀掰成大块
步骤5/8 点击查看大图
二十分钟后下豆角和土豆，加一勺豆瓣酱
步骤6/8 点击查看大图
翻拌均匀盖盖子继续炖煮15分钟
步骤7/8 点击查看大图
最后放蒜末和鸡粉大火收汁
最后一步点击查看大图
OK啦！开吃

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-22

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