炸猪排
妈妈的安心味炸猪排是一道经典上海菜也是比较喜欢吃,金灿灿的猪排外酥里嫩比外面买的好吃 参与活动: #妈妈手中的安心味#
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步骤1/9
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食材
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步骤2/9
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大排用刀背拍松葱姜、鸡蛋、面包糠,
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步骤3/9
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料酒、葱姜、盐、糖、生抽、少许淀粉
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步骤4/9
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加入鸡蛋
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步骤5/9
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抓匀腌制半小时
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步骤6/9
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最后醮上面包糠
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步骤7/9
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下锅炸至金黄
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步骤8/9
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两面金黄即可
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最后一步
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美味即成
大排去骨用刀背拍松,油炸的时候开中小火用喜欢的辣酱油醮着吃美味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-20
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