适合炎夏吃的美味，实惠又美味，让你清凉一夏的做法

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适合炎夏吃的美味，实惠又美味，让你清凉一夏

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炎炎夏季很容易上火胃口变差，除了吃点当季新鲜瓜果，喝点冷饮解暑，其实还有更多的美食选择，管饱还解暑，美味又好吃。擀面皮就是夏季一道美食，擀面皮吃着比凉皮更加筋道，清凉爽口，酸辣开胃，夏日没胃口来点准没错。擀面皮里面的碳水化合物是比较少的，而且热量也比较低，怕胖的妹子也可以放心吃。

食材清单加入采购清单

擀面皮 200克

、

黄瓜 1根

、

小红辣椒 1个

、

欣和清香米醋 3大勺

、

辣椒油适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备所需食材。
步骤2/8 点击查看大图
锅中坐水，水开后转小火，把面皮放入锅中，煮至松散。
步骤3/8 点击查看大图
黄瓜切丝备用。
步骤4/8 点击查看大图
面皮捞出后过两遍凉水。
步骤5/8 点击查看大图
面皮沥干水分后，把黄瓜丝放入面皮中。
步骤6/8 点击查看大图
放入面筋和小米辣。
步骤7/8 点击查看大图
在放入辣椒油、欣和米醋。
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搅拌均匀即可。擀面皮吃着比凉皮更加筋道，清凉爽口，酸辣开胃，夏日没胃口来点准没错。

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-20

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