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干锅土豆片

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蔷薇下的小花花

干锅土豆片是一道以土豆片、青椒，红椒作为主要食材，以色拉油、葱、姜、蒜作为调料制作而成的川渝地区的传统名菜，口味香辣。 手法简单，没有刀工要求，适合小朋友操作 参与活动: #中小学生做饭指南#
食材清单 加入采购清单
土豆 5个
、
生抽 1勺
、
白糖 半勺
、
盐 半勺
、
郫县豆瓣酱 1大勺
、
青椒 1个
、
料酒 1勺
、
五花肉 100克
、
葱，姜，蒜 适量
、
干小辣椒 适量
烹饪步骤
步骤4/11

  展开全部11个步骤

小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-18

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