黑麦奶酥贝果
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烹饪步骤
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步骤1/5
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两种面粉;盐和酵母放进盆里搅拌均匀,没有酵母也可以换成泡打粉5g。加牛奶后揉成一个团,常温醒发30分钟后把面团等量分四份。
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步骤2/5
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少量面粉和黄油搅拌揉碎得到黄油粉,做为奶酥馅儿使用。
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步骤3/5
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把面团平铺开,里面加黄油粉卷起来做成贝果形状。馅料看个人喜好随意搭配,也可以换成红豆。
步骤4/5
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发布于 2022-05-18
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