肉末锅塌豆腐
豆腐富含植物蛋白,营养丰富,做成锅塌豆腐加少许肉末,做出来味道超赞,孩子们都喜欢吃,非常下饭 参与活动: #中小学生做饭指南#
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步骤1/8
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豆腐切成8mm的大片
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步骤2/8
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将鸡蛋打入碗中,放入豆腐裹粘一层鸡蛋液
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步骤3/8
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锅中倒油,油温7成热放入豆腐
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步骤4/8
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煎的两面定型金黄,盛出
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步骤5/8
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锅中剩油放入葱姜爆香,再放入肉末炒至变白
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步骤6/8
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放入酱油和蚝油炒至肉馅上色
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步骤7/8
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倒入一碗清水,加少许盐
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最后一步
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放入豆腐,小火慢炖到收汁,关火盛盘
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-18
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