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西红柿鸡蛋水饺的做法

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西红柿鸡蛋水饺

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鲜香美味

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30~60分钟 | 切墩(初级)

西红柿 2个

、

鸡蛋 3个

、

白糖适量

、

盐适量

、

葱花适量

、

味达美臻品蚝油 1勺

、

香油少许

、

花生油一大勺

、

包饺子的面团 300克

、

水 150克

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
面粉300克加入适量盐和清水150克揉成光滑面团后备用。
步骤2/12 点击查看大图
西红柿去皮切碎。
步骤3/12 点击查看大图
鸡蛋打散，锅热后加入适量植物油，倒入鸡蛋液炒熟。
步骤4/12 点击查看大图
将鸡蛋和西红柿放入盆中，加入1勺味达美臻品蚝油。
步骤5/12 点击查看大图
加入白糖、盐、香油、葱花。
步骤6/12 点击查看大图
将所有材料混合均匀备用。
步骤7/12 点击查看大图
面团取出分成小剂子。
步骤8/12 点击查看大图
擀成饺子皮。
步骤9/12 点击查看大图
取一个饺子皮，放上西红柿鸡蛋馅。
步骤10/12 点击查看大图
包成自己喜欢的饺子形状。
步骤11/12 点击查看大图
锅中烧水，水开后放入饺子煮熟。
最后一步点击查看大图
煮熟后盛出。

小贴士

调料根据自己口味调节，西红柿尽量不要用水多的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-17

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