鸡蛋卷的做法

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鸡蛋卷

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两天不吃就很想的奶香海苔蛋卷~

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 10个

、

面粉 60克

、

奶粉 30克

、

牛奶 150-200克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
鸡蛋中加入所有材料（面粉过筛哦），搅拌均匀
步骤2/8 点击查看大图
鸡蛋糊过筛
步骤3/8 点击查看大图
准备一个平底锅，倒入少量的油，开小火
步骤4/8 点击查看大图
倒上一勺鸡蛋糊，涂抹平整定型之后用铲子卷起来，放到一侧
步骤5/8 点击查看大图
接着倒入第二勺鸡蛋糊，以此类推（卷个八九层就可以）
步骤6/8 点击查看大图
做好的鸡蛋卷用锡纸裹起来（锡纸的作用是防止水分流失，吃起来口感更嫩。）
步骤7/8 点击查看大图
切片，摆盘
最后一步点击查看大图
挤上沙拉酱和番茄酱，表面撒上海苔碎，摆一些草莓片和芒果片（水果根据自己口味放，炼乳也根据自己口味）

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-16

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