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健康美味｜玉米烙的做法

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健康美味｜玉米烙

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语意金玉满堂的黄金点心，可以当主食，也可以当甜点，简单健康美味。参与活动: #天猫出游美食季，15分钟周末菜有奖活动征集#

食材清单加入采购清单

10~30分钟

玉米烙

、

新鲜甜玉米 2根

、

糯米粉 10克

、

玉米淀粉 50克

、

黄油 80克

、

白砂糖 20克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好所有食材，烤箱设置立体烘烤模式预热至165度。
步骤2/9 点击查看大图
新鲜甜玉米用小刀沿着玉米内侧割出玉米粒，2根玉米取出的玉米粒大约400g左右。
步骤3/9 点击查看大图
锅内烧开一锅水，把玉米放进去烫一下，烫一分钟就好，不用太熟。
步骤4/9 点击查看大图
将糯米粉、玉米淀粉与玉米粒混合，尽量使玉米每粒都均匀的裹有面粉。
步骤5/9 点击查看大图
将黄油切成8片，在8寸pizza盘里底部铺四片。
步骤6/9 点击查看大图
倒入玉米粒后，用手压紧实玉米，然后在玉米表面上再铺入四片黄油。
步骤7/9 点击查看大图
烤箱预热至165°C后，装有食物的pizza盘放在烤架上，放入腔体中层，(上下管＋热风）【立体烘烤】模式先烤15分钟。
步骤8/9 点击查看大图
15分钟后，带上防烫手套取出，在食物表面均匀地撒上一层白砂糖后，马上再放入烤箱中层，170°C再烤6分钟。
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完成啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-15

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