立夏蛋
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步骤1/8
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所有食材
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步骤2/8
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分心木加水2升,大火煮开转小火煮1小时,关火,放凉
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步骤3/8
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放入鸡蛋,煮开后继续煮6分钟
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步骤4/8
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拿出鸡蛋,用勺子轻敲蛋壳
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步骤5/8
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加入六月鲜红烧酱油20克和盐5克,喜欢味道重一点的,可适当增加用量
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步骤6/8
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继续煮半小时,至蛋壳上色,
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步骤7/8
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倒入碗中,浸泡一晚。
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最后一步
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随时可吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-15
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