南瓜馒头

浏览 17.6万 · 收藏 4098

参与活动: #妈妈手中的安心味#

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

面粉适量

、

贝贝南瓜半个

、

白糖适量

、

酵母粉适量

、

鸡蛋 1个

、

奶粉适量

烹饪步骤

步骤1/20 点击查看大图
一个贝贝南瓜洗干净
步骤2/20 点击查看大图
如图，去籽
步骤3/20 点击查看大图
去皮，如图
步骤4/20 点击查看大图
切块放入盘中，上锅蒸熟。如图
步骤5/20 点击查看大图
如图蒸熟的南瓜
步骤6/20 点击查看大图
按压成南瓜泥
步骤7/20 点击查看大图
如图，洒入白糖
步骤8/20 点击查看大图
面粉放入奶粉
步骤9/20 点击查看大图
加入适量酵母粉用温凉水冲开。（少放水）
步骤10/20 点击查看大图
南瓜放入面粉中，如图
步骤11/20 点击查看大图
搅拌，加一个鸡蛋
步骤12/20 点击查看大图
如图，揉面团吧
步骤13/20 点击查看大图
揉好的面团.扎7个眼（妈妈的做法）盖上保鲜膜等发起。（我一般是前天晚上扎发面，第二天早上做）
步骤14/20 点击查看大图
面团发起蜂窝状，如图
步骤15/20 点击查看大图
揉发起的面团（排气）排气很重要，揉15分钟，粘就加面粉到不粘即可。揉好的15分钟，时间允许再放哪里醒15分钟。
步骤16/20 点击查看大图
然后如图做光滑
步骤17/20 点击查看大图
如图，刀切馒头
步骤18/20 点击查看大图
用烧锅开水上气，然后放上切好的馒头。盖盖子蒸25分钟。蒸好后闷5分钟打开盖子
步骤19/20 点击查看大图
刀切馒头做成功了。（首次做，开花不知道什么原因，期待评论了）
最后一步点击查看大图
馒头做好了，味道甜美，自己做的馒头干净有嚼劲好吃

步骤4/20

展开全部20个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-14

换个做法

南瓜馒头的相关分类

黄油年糕荠菜青团春笋腌笃鲜棒棒糖更多

南瓜馒头的相关推荐

回到豆果美食首页

南瓜馒头

南瓜馒头的相关分类

南瓜馒头的相关推荐

#我心中的冬日限定#香甜的南瓜馒头

【南瓜馒头】自带清甜的营养

#刘畊宏女孩减脂饮食#南瓜馒头

饱满萌贱小新南瓜馒头 #童年不同样，美食有花样#

南瓜馒头

#开启冬日滋补新吃法#不加一滴水的南瓜馒头

南瓜馒头：

#本周热榜#粗粮细作--简单易做的南瓜馒头

暄软南瓜馒头

传统早餐~鲜肉包子

清甜奶香南瓜馒头

无水奶香南瓜馒头